دریافت مجوز قنادی
شیرینیپزی هنر است و راهاندازی قنادی، یک کسبوکار حرفهای. موفقیت در این مسیر تنها به مهارت در تهیه کیک و شیرینی محدود نمیشود؛ فعالیت قانونی و رسمی بخش مهمی از موفقیت است که با اخذ مجوز قنادی ممکن میشود. اگر قصد دارید کافه قنادی خود را راهاندازی کرده و به صورت حرفهای فعالیت کنید، لازم است ابتدا با مراحل و مدارک دریافت جواز آشنا شوید.
در این مطلب، گامبهگام نحوه اخذ پروانه کسب برای واحدهای قنادی توضیح داده شده است تا مسیر آغاز کسبوکار شما ساده، سریع و بدون دغدغه پیش برود. در همین رابطه میتوانید مجوز کسب و کار خانگی تهیه و تولید شیرینی را نیز دریافت کنید.
شرایط دریافت مجوز قنادی
برای دریافت مجوز فعالیت در زمینه قنادی، متقاضیان باید چند شرط اساسی را رعایت کنند. در جدول زیر، مجوز کافه قنادی شرایط مورد نیاز برای راهاندازی یک واحد صنفی حرفهای و قانونی ارائه شده است:
- رعایت الزامات بهداشتی همچون داشتن آب شرب سالم، سقف مناسب، تهویه مناسب و سیستم دفع فاضلاب
- ارائه گواهی آموزش بهداشت برای کارکنان
- ارائه گواهی دوره آموزشی احکام تجارت و کسبوکار
- ارائه گواهی صلاحیت و مهارت فنیوحرفهای یا معرفی یک نفر واجد شرایط برای اشتغال در واحد صنفی
- رعایت محدودیت سنی (حداقل ۱۸ سال)
- ارائه تعهدنامه صنفی (پنجره، حفاظ، امنیت و…)
- ارائه سند مالکیت یا اجاره نامه رسمی
- نصب تابلو نام واحد صنفی (با خط فارسی و مناسب)
- نصب دوربین مداربسته از شرکتهای مجاز

مدارک مورد نیاز برای گرفتن مجوز قنادی
برای اینکه روند دریافت مجوز کافه قنادی سریعتر و بدون مشکل پیش برود، توصیه میشود متقاضی مدارک زیر را در سایت درگاه مجوزها بارگذاری کند:
- گواهی دورههای آموزشی احکام تجارت و کسبوکار؛
- گذرنامه و پروانه کار (برای اتباع خارجی)؛
- رضایتنامه محضری شرکاء برای صدور پروانه کسب؛
- گواهی مهارت فنی یا مدرک تحصیلی مرتبط؛
- سند مالکیت یا قراردادهای معتبر (در روستاها طبق عرف محل)؛
- کارت معاینه بهداشتی.

مراحل اخذ جواز کسب قنادی
با رعایت ترتیب مراحل زیر، میتوانید به راحتی و بدون مشکل پروانه کسب خود را دریافت کنید:
مرحله اول: ثبت درخواست اینترنتی
برای شروع مسیر دریافت مجوز تاسیس قنادی، ابتدا باید در درگاه ملی مجوزها درخواست خود را ثبت کنید.
برای این کار:
- به سایت ir وارد شوید.
- نوع فعالیت را «شیرینیفروشی» یا «قنادی» انتخاب کنید.
- شماره تماس خود را دقیق وارد کنید.
مرحله دوم: آمادهسازی و ارسال مدارک
بعد از ثبت درخواست، زمان آماده کردن مدارک مورد نیاز برای اخذ مجوز قنادی فرا میرسد. برای آمادهسازی مدارک مراحل زیر را دنبال کنید:
- ایجاد یک پوشه یا فایل دیجیتال از تمامی مدارک برای دسترسی آسان؛
- بارگذاری مدارک در سامانه.
به یاد داشته باشید که تمامی مدارک باید معتبر، بهروز و کامل باشند تا فرایند دریافت جواز بدون تاخیر پیش رود.
مرحله سوم: بازدید کارشناس از مکان قنادی
پس از تایید مدارک اولیه، کارشناس از محل کسب بازدید میکند تا وضعیت مغازه یا واحد صنفی بررسی شود.
موارد بررسی توسط کارشناس:
- وضعیت بهداشت محیط؛
- وجود تهویه مناسب؛
- مساحت و محل استقرار تجهیزات؛
- رعایت استانداردهای لازم برای فروش مواد غذایی.
پس از بررسی، در صورت وجود مشکل در محل، اطلاعرسانی انجام میشود تا اصلاح صورت گیرد و بازدید مجدد انجام شود.
مرحله چهارم: پرداخت هزینههای قانونی
پس از تایید نهایی، متقاضی موظف به پرداخت هزینههای قانونی مربوط به موارد زیر است:
- حق عضویت اتحادیه؛
- صدور پروانه کسب.
مرحله پنجم: صدور و دریافت مجوز تاسیس قنادی
پس از تکمیل مراحل و دریافت تایید نهایی، صدور پروانه از طریق پیامک به شما اعلام میشود. سپس میتوانید فایل پروانه را از کارپوشه خود در بالای صفحه دریافت نمایید. از سال ۱۴۰۲ به بعد، پروانه تنها بهصورت الکترونیکی صادر میشود؛ شناسه یکتای درجشده جایگزین مهر و امضای رسمی بوده و در تمام نهادهای دولتی اعتبار قانونی دارد.

نحوه اخذ پروانه کسب قنادی

ابتدا به آدرس اینترنتی mojavez.ir مراجعه کنید.

پس از وارد شدن به این سایت، طبق تصویر در قسمت جستجو عبارت ((قنادی)) را وارد کرده و سپس بر روی (تولید شیرینی و فرآورده قنادی/پروانه کسب قنادی) کلیک کنید.

پس از کلیک بر روی قسمت موردنظر، وارد صفحه راهنمای دریافت مجوز تولید شیرینی و فرآورده قنادی میشوید. در این صفحه تمامی پروانه کسب های زیرمجموعه تولید شیرینی و فرآورده قنادی وجود دارد.

طبق تصویر در قسمت پروانه کسب قنادی، بر روی راهنما و درخواست کلیک کنید.

پس از کلیک بر روی قسمت مورد نظر وارد صفحه راهنمای دریافت پروانه کسب قنادی میشوید. در این صفحه تمامی مدارک و شرایط لازم جهت دریافت این مجوز بیان شده است، به دقت مطالعه نمایید.

پس از بررسی مدارک و شرایط گفته شده بر روی درخواست صدور مجوز کلیک کنید.

سپس نوع شخصیت خود (حقیقی یا حقوقی/اتباع خارجی حقیقی) را تعیین کنید.

پس از انتخاب نوع شخصیت با شماره تماس و کد یکبار مصرف ارسال شده احراز هویت شما انجام میشود.

در این مرحله لازم است تمامی مدارک خواسته شده و اطلاعات شخصی خود را تکمیل نموده و منتظر اعلام نتایج از طریق پنل درخواستی مجوز خود باشید.
اخذ مجوز قنادی همراه با مشاورین کسب وکار
درنهایت، دریافت مجوز تاسیس قنادی نه تنها قانونی بودن فعالیت شما را تضمین میکند، بلکه اعتبار و اعتماد مشتریان را نیز افزایش میدهد. تیم مشاورین کسب و کار با تجربه و دانش عملی در زمینه قنادی و شیرینیپزی، همراه شماست تا هر مرحله از دریافت مجوز و تهیه مدارک را به سادهترین شکل پشت سر بگذارید. برای اطلاعات بیشتر و دریافت مشاوره، همین حالا با شماره 02188906729 تماس بگیرید و قدم اول را در مسیر موفقیت بردارید.


Select an element to maximize. Press ESC to cancel.

مشتریان همیشه از طعم خوب قنادی قدردانی می کنن اما برای مجوز قنادی نوع بسته بندی محصولات هم مهمه؟ مثلا استفاده از بسته بندی های بهداشتی ویژه یا برچسب تاریخ مصرف؟
کاربر محترم سلام
برای دریافت مشاوره با کارشناسان ما تماس حاصل فرمایید.
آیا برای مجوز قنادی باید حتماً مجوز فروش قنادی از صنف مربوطه داشته باشیم؟
کاربر محترم سلام
برای دریافت مشاوره با کارشناسان ما تماس حاصل فرمایید.