دریافت جواز کسب طباخی (کله پاچه، سیراب، شیردان)

برخی از کسب و کارها با خاطرات دوران کودکی مانند زمانی که صبح زود برای تهیه‌ کله‌پاچه به بازار می‌رفتیم؛ گره خورده‌اند. یکی از این کسب و کارها، طباخی است که هنوز هم طرف‌داران زیادی را دارد. برای شروع این کسب و کار محبوب باید اولین قدم را که تهیه‌ جواز کسب است، بردارید. این کار به شما کمک می‌کند تا بتوانید بدون نگرانی از جریمه‌های متفاوت، مشغول به کار شوید. برای بررسی بیشتر مراحلی که در ادامه‌ این مقاله به آن‌ها می‌پردازیم، می‌توانید از مشاورین کسب‌و‌کار کمک بگیرید.

شرایط گرفتن مجوز طباخی

کسب و کارها برای امکان فعالیت نیاز به رعایت برخی از شرایط دارند که در سایت درگاه ملی مجوزهای کشور درج شده. این شرط‌ها شامل تعهدات مجوزهای صنفی، الزامات اماکن عمومی، بهداشتی و سایر موارد ضروری است. برای بررسی بیشتر و دریافت توضیحات هر بخش موارد زیر را مطالعه فرمایید.

تعهدهای صنفی طباخی

این تعهدات برای دریافت جواز کسب طباخی شامل 6 مورد درج شده در سایت رسمی درگاه ملی مجوزهای کشور است. شما با قبول کردن این تعهدها با موارد زیر موافقت کرده و آن ها را باید اجرا نمایید.

داشتن کپسول آتش‌نشانی و جعبه‌ کمک‌های اولیه برای جلوگیری از حوادث احتمالی
فرد دارای کارت جواز کسب و یا مباشر (نماینده) آن باید در محل کسب و کار حضور داشته باشد.
استخدام افراد مشمول خدمت فراری و یا غایب همچنین اتباع غیرقانونی مجاز نیست.
حیوانات خانگی (سگ، گربه و سایر) و وحشی نباید در محیط کسب رفت و آمد داشته باشند.
نظارت داشتن مداوم بر حسن رفتار کارمندان و کارکنان استخدام شده، ضروری است.

الزامات اماکن عمومی برای طباخی

الزامات اماکنی که برای کسب و کار مورد نیاز است بیشتر بر روی شرایط محیط کسب و محل استقرار آن تمرکز دارد. این موارد را مطالعه کنید و سعی کنید با توجه به آن ملک را تهیه یا اجاره نمایید.

پنجره‌هایی که به منازل مسکونی دید دارند باید مات شوند.
برای حفظ امنیت و جلوگیری از سرقت اموال از قفل و حفاظ مخصوص استفاده کنید.
اگر محل کسب شما با اماکنی مانند نظامی یا جنگل‌ها مجاورت دارد، تنها در صورت موافقت می‌توانید شروع به فعالیت نمایید.
آخرین لبه‌ی ملک شما تا نزدیک‌ترین جدول یا جوی باید حداقل 2 متر فاصله داشته باشد.
برای نام‌گذاری ملک باید از اسامی متعارف و زبان فارسی استفاده کنید.

الزامات بهداشتی طباخی

هنگامی که با سلامت مردم سروکار داشته باشید، حساسیت‌های بهداشتی بیشتر می‌شود. موارد بهداشتی را می‌توان در دو بخش کلی مربوط به رعایت بهداشت محیط و داشتن سلامت فرد دسته‌بندی کرد. عدم رعایت موارد زیر به ویژه هنگام مراجعه‌ بازرسان ممکن است باعث جریمه شدن شما شود.

زباله‌دانی که برای طباخی انتخاب می‌کنید باید ضدزنگ، درپوش دار و جهت تخلیه‌ی راحت پسماندها قابلیت جابه‌جایی داشته باشد.
هوای محیط کسب و کارتان باید تازه باشد، بنابراین از فن تهویه هوای مناسب استفاده کنید.
آب موجود در محل کسب باید شرب و تمیز بوده و به شبکه عمومی، مخزن آب و سایر موارد بهداشتی متصل باشد.
سیستم دفع فاضلاب مورد تأیید وزارت بهداشت به‌طوری‌که به شبکه‌ تخلیه فاضلاب و یا سایر موارد متصل شود، مورد نیاز است.
مواد غذایی مصرفی باید با تناسب به نوع، در یخچال و یا سردخانه نگهداری شوند.
سقف، دیوار و کف محل کار باید بدون درز و پاکیزه باشد؛ همچنین موارد بهداشتی هرکدام رعایت گردد.

سایر شرط‌های ضروری برای طباخی

برخی دیگر از شروطی که برای صدور پروانه کسب ضروری هستند، شامل موارد زیر می‌شود.

حداقل سن 18 سال تمام برای دریافت پروانه کسب نیاز است.
افرادی که به صورت شراکتی تمایل به تأسیس طباخی دارند، باید رضایت خود را مبنی بر انتخاب یک فرد اعلام کنند. این رضایت به صورت محضری و رسمی انجام می‌شود.
محلی که می‌خواهید در آن شروع به فعالیت کنید باید به صورت موقت یا دائم در اختیار شما باشد. برای اثبات قانونی بودن مالکیت اسنادی مانند اجاره نامه در دست داشته باشید.
برای ثبت درخواست، در دوره‌ احکام تجارت شرکت کرده و گواهی آن را کسب کنید.

مدارک لازم برای دریافت جواز کسب طباخی (کله پاچه، سیرابی و شیردان)

برای ثبت درخواست صدور پروانه کسب طباخی به 5 مورد مدرک نیاز دارید. موارد زیر را با دقت و حساسیت تهیه کنید.

گواهی دوره‌‌ احکام تجارت: برای دریافت مدرک احکام تجارت باید در دوره‌ی آن شرکت کرده و در آزمون موفق شوید. این گواهی یکی از مدارک ضروری و مهم برای صدور پروانه کسب است.

گذرنامه و پروانه کار برای اتباع: اگر نیاز به کارکنان بیشتری در محل کسبتان دارید، باید قانونی بودن فعالیت شخص را هنگام استخدام در نظر بگیرید. برای مثال اتباع نیاز به داشتن پروانه کار معتبر برای فعالیت‌ شغلی دارند.

رضایت‌نامه محضری: پروانه کسب تنها برای یک شخص صادر می‌شود. به همین دلیل سایر شرکا باید یک نفر از اعضا را انتخاب و در محضر به صورت رسمی رضایت‌نامه امضا کنند.

سند مالکیت: برای اثبات مالکیت باید از سندهایی مانند اجاره‌نامه، صلح‌نامه و سایر مدارک معتبر استفاده کنید. البته در روستاها طبق عرف محل سایر اسناد نیز می‌تواند قابل قبول باشد.

کارت معاینه بهداشتی: به‌جز محل کار بهداشتی، فرد دریافت کننده‌ جواز نیز باید از نظر برخی از بیماری‌های واگیردار در سلامت کامل باشد. برای مثال افراد مبتلا به بیماری‌ قارچی، واگیردار و انگلی ممکن است هنگام معاینه‌ پزشک، تأییدیه سلامت نگیرند.

نحوه دریافت جواز کسب طباخی

پس از بررسی مدارک و شرایط ضروری نوبت به شروع فرایند ثبت درخواست در درگاه ملی مجوزهای کشور می‌شود. برای این کار ابتدا از درستی و تکمیل بودن موارد درج شده در سایت مطمئن شوید؛ سپس اقدام به ثبت درخواست کنید.

ورود به سامانه

وارد درگاه ملی مجوزهای کشور شوید. در کادر جستجوی صفحه‌ اصلی نام کسب و کارتان را پیدا کرده و سپس پنجره‌ مخصوص به کسبتان را باز کنید.

بررسی شروط و مدرک‌ها

پس از ورود تمام مدارک و شرایط مورد نیاز را خواهید دید. تمامی موارد را مطالعه کنید و دکمه‌ی آبی رنگ انتهای صفحه را بفشارید. در این مرحله پس از احراز هویت باید برخی از کادرهای ضروری در سایت را تکمیل کنید.

تأییدیه‌ مأمور پستچی

در مرحله‌ آخر؛ باید مدارک و اطلاعات وارد شده توسط شما صحت سنجی شود. به طور مثال برای تأیید کردن آدرس وارد شده توسط شما، مأمور پست به محل سکونتتان مراجعه می‌کند. این کار به علت جلوگیری از تخلف‌های احتمالی مانند دریافت گواهی با آدرس منزل دیگران انجام می‌شود. پس از تأیید شدن اطلاعات؛ به صفحه‌ تخصصی درگاه مجوزهای کشور متصل خواهید شد. در صفحه‌ تخصصی باید اطلاعات خواسته شده را تکمیل کنید. پس از مدتی پروانه کسب برای شما صادر خواهد شد.

مراحل دریافت پروانه کسب طباخی (کله،پاچه،سیراب،شیردان)

ابتدا به آدرس اینترنتی mojavez.ir مراجعه کنید.

پس از وارد شدن به این سایت، طبق تصویر در قسمت جستجو عبارت ((طباخی)) را وارد کرده و سپس بر روی (رستوران/پروانه کسب طباخی(کله،پاچه،سیراب،شیردان)) کلیک کنید.

پس از کلیک بر روی قسمت موردنظ‌‌ر، وارد صفحه راهنمای دریافت مجوز رستوران می‌شوید. در این صفحه تمامی پروانه کسب‌های زیرمجموعه رستوران وجود دارد.

طبق تصویر در قسمت پروانه کسب طباخی (کله،پاچه،سیراب،شیردان)، بر روی راهنما و درخواست کلیک کنید.

پس از کلیک بر روی قسمت موردنظر وارد صفحه راهنمای دریافت پروانه کسب طباخی (کله،پاچه،سیراب،شیردان) می‌شوید. در این صفحه تمامی مدارک و شرایط لازم جهت دریافت این مجوز بیان شده است، به دقت مطالعه نمایید.

پس از بررسی مدارک و شرایط گفته شده بر روی درخواست صدور مجوز کلیک کنید.

سپس نوع شخصیت خود (حقیقی یا حقوقی/اتباع خارجی حقیقی) را تعیین کنید.

پس از انتخاب نوع شخصیت با شماره تماس و کد یکبار مصرف ارسال شده احراز هویت شما انجام می‌شود.

در این مرحله لازم است تمامی مدارک خواسته شده و اطلاعات شخصی خود را تکمیل نموده و منتظر اعلام نتایج از طریق پنل درخواستی مجوز خود باشید.

اخذ پروانه کسب طباخی (کله پاچه، سیرابی و شیردان) همراه با مشاورین کسب و کار

حتماً شما نیز این ضرب‌المثل معروف پیشگیری بهتر از درمان است را شنیده‌اید. در واقع در هر کاری پیشگیری از عواقب و حتی چالش‌های احتمالی بهتر از صرف زمان و هزینه‌ی اضافی برای جبران است. برای مثال هنگام ثبت درخواست صدور پروانه کسب ممکن است با مشکلاتی رو‌به رو شوید که باعث تأخیر در صدور مجوز شود. َبه همین دلیل استفاده از راهنمایی‌ یک فرد متخصص و با تجربه شما را از چالش‌های اذیت کننده نجات خواهد داد. مشاورین کسب و کار با 12 سال سابقه آماده‌ راهنمایی و مشاوره در زمینه‌ اخذ پروانه کسب هستند. برای دریافت اطلاعات بیشتر با شماره‌ 02188906729 تماس بگیرید.